近年蔬食風氣盛行，我也小小的跟一下流行，目前吃到蔬食餐廳都還不錯，
我都說沒有素素的味道，素素到底是甚麼味道咧？說不上來，這間一山蔬食餐廳就在公司對面，
看了許久人氣似乎頗高，雖不到高朋滿座但翻桌率也不少,
就來幫大家介紹一下這家一山蔬食的價格跟菜單囉！
您知道素食者的陷阱嗎，趕快點閱此文章連結詳閱喔
裝潢屬於簡潔風格，就和他們的蔬食一樣簡單，一片純白，以為會有點冷，
但在柔和燈光照映下，原來純白也能夠如此溫暖人心，還未點餐就開始期待了
和兩個好朋友就坐在一旁等待，桌邊有熱呼呼的熱茶，這是自己裝的，
喜歡可以多喝一點喔(哈哈哈)，餐點樣式不算多，但是也不知從何點起，似乎都好吃，
只是胃就這麼大，三個人分別點了關東煮、辣味曾湯麵以及六神湯套餐
先說說這關東煮吧，湯頭很清甜，每一種料也是清爽不油膩，這樣的份量，
我想男生是百分之兩百吃不飽的，我是女生這點東西我也覺得吃不飽，
可以做為前菜啦，大家分著吃，這道菜是150元大洋喔，頗高的
辣味曾湯麵，純屬意外的餐點，因為我本來是要吃咖哩的，但是眼瞎看錯，用手一比點了這道，
上菜時還傻眼一翻，這間蔬食店咧一切的餐點就是清爽，說是辣味曾可一點也不辣，
麵條倒是很Q喔，我也不知道是不是太餓了，整碗都吃光光了，不是我厲害啦，也是分量不大，180元一碗
當啦~~這就是傳說中的六神湯套餐，太好奇它的味道，
這套餐的組合就是六神湯、麻油麵線、麻油高麗菜，這個組合一樣是180元
麻油高麗菜，就是濃濃麻油香，高麗菜還滿脆的，
現在高麗菜很多都是大陸來的，沒有台灣的好吃，這道高麗菜是還不錯
冷冷的天氣，來碗麻油麵線吧，麻油香光是用想的就讓人餓了，
現場聞到更是受不了，這道麵線很快也被完食
六神湯，到底這六神湯有多神奇咧，口味還真是特別咧，簡單介紹一下四神湯喔，
客家人的四神湯是煮成甜湯形式，是的，裡面不會有豬肚豬腸這類的東西，完全就是甜湯，
閩南人的四神湯就如一般外頭販賣的那樣，鹹的，還會加上米酒提味，兩者都有中藥的味道
這道六神湯咧，不是甜的是鹹的喔，但是你看這湯的顏色似乎又和一般鹹的四神湯不太一樣，
沒有肉類，又不是單純的鹹味，那是甚麼讓它不一樣咧，答案揭曉是胡椒，這碗湯滿滿都是胡椒味，
這間店的食物份量真的不多，七八分飽應該是沒問題，大胃王可能就要點多一點囉，
偶爾享用一點不一樣的蔬食也是不錯的享受，雖然後來我又到了麥當勞吃粗飽(哈哈哈哈)
店家資訊
一山蔬食館
電話：03-6585188
營業時間：AM11:30-14:00，PM17:30-20:00(週一公休)
地址：新竹縣竹北市嘉豐五路1段188號
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