原本要去吃某知名牛排，但人太多啦，所以作罷了，走在中壢巷弄，無意發現了這間定食店家築地鮮魚生魚片蓋飯定食。外頭就有價格，看了看覺得不錯，決定來嚐嚐鮮
築地鮮魚店內用餐的人真的不少，環境很乾淨，很舒服
茶水是要自己去裝，吃過不少定食店都是如此，餐具則是放在旁邊，方便取用
味增湯香濃好喝，但是並沒有部落客說的還有魚肉在裡面
對我來說這是還好，不影響喝起來的感覺
對喜歡有魚肉的客倌們可能覺得可惜，不得不說說，有些湯裡的魚真的有點腥
這湯喝完了還能再續，服務人員會詢問，不用自己去裝，這樣也多了一點安全
因為是第一次到築地鮮魚用餐，挑選的餐點是菜單上的樣式
這道是海膽魚卵沙啦，一份80元，分量不大
很抱歉這是我已經攪拌好的，它的原貌請客倌們親自去看看囉
長著麼大，還沒吃過海膽，因為聽到的都是這玩意兒很腥
這次也不知道哪裡的勇氣就點了
上菜囉~~還真的好好吃唷，完全沒有腥味
因為有魚卵的關係，在食用的時候，嘴巴裡還有波波的口感
配上高麗菜的清爽，值得大家試試唷，不過提醒一下，吃到後面有一點鹹
別問我為什麼都是冷盤，因為是第一次去嘛
這道芥末章魚也是第一次的嚐鮮，一份75元，也是小小盤
點這道菜的時候，以為是燙熟的章魚片沾芥末醬，沒想到完全不一樣
看到綠綠的東西嗎，那可是新鮮的芥末，搭上新鮮的章魚，也超好吃的
章魚QQ脆脆的配上高麗菜和芥末，不一樣的口感，卻非常搭
我的極品三色丼飯，看到的時候，覺得超讚的啦，220元值得啦
欣賞了一會才開動，老實說是不知道要從何開始吃
先說蝦子好了，Q、脆、鮮、甜，只有兩隻根本不夠啦
以前吃生的甜蝦，它的口感偏軟，雖然不排斥，但是也沒很喜歡
這次的蝦，真的好好吃，能做生食的一定要非常新鮮
咬下第一口，天呀，心裡有如滔滔江水的悸動呀，太好吃了
干貝也是很棒，搭上了檸檬片，也解了膩口的FU
因為只有一個，一口就沒了，來不及想口感就沒了~~
鮭魚片，一直都是國人喜歡的生魚片，築地鮮魚的鮭魚生魚片給得很大方
吃上一口非常飽嘴，在配上飯，整個滿足在心頭呀
豬排飯也很美味，但相對剛剛的丼飯就沒那麼驚豔，一份170元
豬排不柴，可單吃也可配上高麗菜絲，有附上豬排醬
白飯可以續，所以不用擔心會吃不飽
吃完整個滿足呀，上網一查才知道總店就是在新竹，還很有名氣
它們店裡人氣就是500丼飯，有機會真的要再去嘗嘗咧
附上築地鮮魚名片供客倌查詢
築地鮮魚開業時因為資本不大，選擇的店面處在較為偏僻地點，開業之初完全入不敷出，但出運的時機來了！一位曾用過餐的客人，商請老闆再一碗讓他可以拍照放在部落格，因此老闆特地做了豪華丼讓他拍照做部落格行銷，同時也商請客人給他照片檔案做成傳單散發，開店2周後就擺脫每天虧損的局面，更隨著竹科人網路傳播帶來大量人潮，也成為竹科大廠福委會必簽約的特定廠商，由此可見美食部落格行銷的威力。
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