一到冬天大家就一定要吃烏骨雞,薑母鴨,羊肉爐等等的來暖暖身體,
但是冬令進補的店百百種,到底哪一家才是真正的好吃呢?
今天要來介紹新竹一家超好吃的炭烤羊肉爐「極品羊肉爐」
新竹極品羊肉爐一到冬天店內一定都滿滿的人,
吃羊肉爐要怎麼看他好不好吃呢?就是吃完之後會不會讓你覺得口渴,
如果覺得口渴,表示店家可能味精放的很多!!
新竹極品羊肉爐店內座無虛席,一樓的位置不算多,他還有二樓,
真的很少看到羊肉爐還需要開到二樓的,由此可知這家羊肉爐的生意有多好!
極品羊肉爐特別的地方是在於他用一個大鐵桶裝著木炭,直接連大鐵桶與陶鍋一起上,
用木炭煮的會比用卡式瓦斯爐煮得更夠味哦!!不相信的朋友可以來吃吃看!!
吃羊肉爐必點的絕對是麵線,極品羊肉爐的麵線算是比較清淡一些,
有些店家會撒上一些肉燥之類的增加味道,建議可以直接加點羊肉湯會很夠味哦!!
重頭戲來了!羊肉爐!一上鍋馬上就是煮滾的狀態馬上丟料下去,立馬大吃一頓啦!!
極品羊肉爐上菜的時間算是很快,基本鍋一上加點的東西馬上就送上來了,
因為基本鍋一定是煮到滾馬上上桌,所以都可以直接將加點的配料直接丟進去哦!!
極品羊肉爐除了有羊肉爐之外還有熱炒可以吃!這真的還滿酷的!
看看我們還點了哪些配菜
1.客家小炒
說到熱炒必備的就是客家小炒辣辣的味道配上一杯啤酒,絕對將一天工作的疲勞拋到九霄雲外!
2.炒螺肉
極品羊肉爐的炒螺肉炒的超級夠味的!再加上些許九層塔與些許辣椒,讓人一口接一口根本停不下來啊!
3.九轉大腸
大腸是我最愛的熱炒之一,大腸要處理的好不容易,但是極品羊肉爐做到了,
外表炸得酥酥脆脆,再搭上蔥段跟洋蔥,來到極品羊肉爐的朋友一定要點一份來吃吃看!
最後附上新竹極品羊肉爐的店家資訊
地址:新竹市東區忠孝路147號
電話:03-5722430
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